Seizoen 1
In deze aflevering is te gast Peter Poortinga. Poortinga was 23 jaar CEO van Plukon, een miljardenbedrijf actief in de pluimveesector en ging vorig jaar aan de slag bij Solynta. Dit biotechnologiebedrijf is het eerste bedrijf ter wereld dat nieuwe aardappelen teelt uit aardappelzaad in plaats van pootaardappelen.
Poortinga geeft de voorkeur aan een evolutie in plaats van een revolutie. Diervriendelijke standaarden werden bij Plukon geleidelijk geïntroduceerd, maar het aardappelzaad van Solynta kan zorgen voor een revolutie in aardappelteelt.
Waarom is aardappelzaad zo bijzonder en wat zijn de plannen van Solynta? Normaal gesproken houden telers een deel van de laatste oogst achter om weer nieuwe aardappels te telen maar met zaad hoeft dat niet meer. Dat kan wereldwijd een besparing opleveren van 18 miljoen hectare landbouwgrond rekent Poortinga uit. En dat heeft voordelen vooral voor telers in Afrika en Azië.
